Шкаф пекарский подовый ZANOLLI T POLIS PW 4/MC30. Основной характеристикой данной модели является универсальность. Если Вы не можете найти модель, которую вы ищете, благодаря Teorema polis PW Вы можете создать свою собственную, будь то приготовление печенья, либо изготовление пиццы.
Особенности:
- Вы можете выбрать различную высоту пекарской камеры:
- 18 см для выпечки пиццы или для небольших пироженных;
- 30 см для выпечки хлеба.
- Вы можете решить: готовить еду в противнях или непосредственно на варочной поверхности печи. В этом случае вы можете выбрать основу, сделанную из огнеупорного материала (пода)
- С новой цифровой панелью управления можно настроить 20 различных программ:
- Преднагревающая функция, которая позволяет печи быть предварительно нагретой в замедленном или быстром режиме.
- Функция автоматической очистки, которая очищает и стерилизует пекарской камеры.
- Еженедельная программа автоматического зажигания с возможностью проведения двух возгораний в день.
- В противном случае вы можете отдать предпочтение специальной электромеханической версии с более мощными нагревательными элементами, благодаря которой возможно достигнуть температуры 450 °C, идеально подходящей для приготовления традиционной Неаполитанской пиццы.
С новой цифровой панелью управления можно настроить 20 различных программ:
- Преднагревающая функция, которая позволяет печи быть предварительно нагретой в замедленном или быстром режиме.
- Функция автоматической очистки, которая очищает и стерилизует пекарской камеры.
- Еженедельная программа автоматического зажигания с возможностью проведения двух возгораний в день.
- В противном случае вы можете отдать предпочтение специальной электромеханической версии с более мощными нагревательными элементами, благодаря которой возможно достигнуть температуры 450 °C, идеально подходящей для приготовления традиционной Неаполитанской пиццы.
- Нет недостатков в аксессуарах. Чтобы сделать печь еще более эффективной, Zanolli использует испаритель для духовки и увлажнитель воздуха.
- Высокий уровень технологий и возможность настраивать печь в соответствии с вашими требованиями делает Teorema polis PW вашим союзником на кухне.
5 основных причин для покупки Teorema polis PW:
- возможность использования для приготовления всех видов пиццы, хлеба, и для производства мучных изделий;
- надежный при использовании длительный период времени;
- штабелируемые пекарские камеры в соответствии с требованиями заказчика;
- элегантный и современный дизайн.
- изысканный без ущерба для простоты использования.
Характеристики:
- Дверца печи с двойным остеклением
- Шамот
- Подсветка в камере
- Цифровой пульт управления
- Электронная клавиатура для легкости ввода данных
- Установленная температура и реальная температура, всегда видны на двойном дисплее
- Электронные часы
- Запрограммированное включение камеры
- Таймер с акустическим аварийным сигналом при окончании выпечки
- Функция экономии энергии
- Внутр.габариты камеры 830х1260х300мм
- 4 листа 400х600мм
- Цифровая панель управления.
Опции:
- вытяжной зонт (с вентилятором и без него),
- подставка без направляющих,
- камера расстойки,
- увлажнитель для камеры расстойки (обязателен),
- парогенератор для печи (обязателен при выпечки хлебобулочных изделий),
- под из огнеупорного камня (обязателен при выпечки пиццы).
Страна
|
Италия |
Внутренние габариты секции ДхШхВ, мм
|
830х1260х300 |
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
|
1250x1610x480 |
Установка
|
На подставке |
Напряжение питания, В
|
380 |
Подключение
|
Электрическое |
Длина, мм
|
1250 |
Ширина, мм
|
1610 |
Высота, мм
|
480 |
Мощность, кВт
|
10 |
Тип парообразования
|
Инжекторный |
Мощность, кВт
|
10 |
Диапазон температур
|
0...400 |
Пароувлажнение камеры
|
нет |
Тип подключения к воде
|
Без пароувлажнения |
Количество камер/секций
|
1 |
Внутренние габариты секции ДхШхВ, мм
|
830х1260х300 |
Двери
|
Стеклянные |
Размер противня, мм
|
600х400 |
Количество уровней
|
1 |
Гарантия
|
12 |
Вес, кг
|
209 |
Материал корпуса
|
Нержавеющая сталь |
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...
Оплачивайте покупки удобным способом.
- Банковской картой Visa, MasterCard, МИР
- Безналичный расчет по счету для Юр. лиц и ИП.
- Самовывоз из магазина доступен для Вологды и Вологодской области. Сроки перемещения заказа сообщит менеджер. Самовывоз бесплатный.
- Доставка до адреса от 150 руб. Срок доставки уточняйте у менеджеров.
- Доставка в регионы РФ осуществляется через транспортные компании: ТК ПЭК, Деловые Линии, СДЭК, ТК КИТ.
Похожие товары